要如何透過商業共好的方式一起打造嶄新的綠色生活? 台灣植得永續共益協會串聯了許多理念夥伴和我們一起展開這場社會創新行動。
每天的餐食都是一次對永續未來的投票,其實追求永續的未來很簡單。只要選擇願意採用對環境友善的食材,即使是一個便當,也可以創造永續的未來,一起來聽聽生產者告訴我們他們都做了哪些努力。
自然碳匯在淨零轉型的過程十分的重要。在產品的選擇上,再生產的過程當中,要如何讓生產者和消費者一起通力合作。讓有機會產生自然碳匯效益的產品,以及生產者被認識,是一件重要的事情。來聽聽這些夥伴怎麼從他們的從業經驗,看見自然碳匯的產生契機。
茶、咖啡、巧克力這些食品,都是長期栽培的作物。這些食品的生產要怎麼努力減少生產的排放? 是一項重要的綠色轉型挑戰。要呈現風味滿足我們的味蕾期待,也要努力在生產的過程當中讓綠色永續融入美味當中,是這個領域需要持續努力的地方。
淨零的生產也需要有食味的美學。淨零轉型是一種建立企業核心競爭力的過程,並且負責任地告訴大家,我們怎樣生產,讓我們更了解自己吃甚麼,然後怎樣透過選擇對環境最好的方式,溫柔地和大自然相處。